Experiência gastronômica na Casa Uru

Quem visita a região do Tapajós, sem dúvida, terá oportunidade de viver muitas experiências. É isso que faz do destino ser tão peculiar e cada vez mais procurado pelos viajantes. E posso afirmar que a nossa gastronomia é um atrativo que unido com outros sentidos, um ambiente especialmente decorado, música e sons agradáveis e a certeza de uma boa conversa com o anfitrião (neste caso, anfitriã!), teremos uma vivência genuína de Amazônia.

Vista externa da Casa Uru, ambiente aconchegante em harmonia com a natureza (Foto: Casa Uru)

É o que se propõe a Casa Uru, localizada em Alter do Chão, em Santarém (PA): ser um ambiente de experiências. A princípio na hospedagem via Airbnb, com quartos intimistas, um quintal arborizado, varanda e redes para embalar o que a Superhost Thais Helena chama de “gastronomia dos desejos”, onde o visitante pode imergir nos pratos criativos e saborosos, criados a partir de um conceito simples, com aquele toque da chef.

Apartamento Solar, uma das opções de hospedagem (Foto: Casa Uru)

Sempre fui bem recebido na Casa Uru e neste domingo (30/01), mais ainda com um cardápio surpresa e caprichado: Ebó de Camarão Seco com Feijão de Santarém e Feijão Vinagre, com macarrão de jerimum e lâminas de maxixe, acompanhado de farofa de castanha e couve. Estava uma delícia e tudo preparado com muito carinho!

E a sobremesa? Queijo coalho de búfala com geleia de ginja de Jabuti e farofa de côco. Uau!

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E sabe o melhor? O clima é gostoso, com trilha sonora das cigarras e macacos, nem parece que estamos no epicentro turístico da vila Alter do Chão. Então, Super recomendo essa experiência, seja em um café da manhã ou almoço, jantar para a família e amigos, final de semana de folga ou férias.

Com os amigos Michael Deeter, Thais Helena e Mari Bittencourt (Foto: Kailon Pedroso)

Com identidade, a Casa Uru valoriza a nossa cultura culinária e oferece uma experiência gastronômica com os ingredientes regionais, sustentáveis e saborosos.